2026 সালের কাউন্টডাউনে, সবাই চাইনিজ নববর্ষের জন্য অপেক্ষা করছে, এবং বছরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ডিনার, নববর্ষের প্রাক্কালে ডিনার, যাকে চীনা ভাষায় "পুনর্মিলনী ডিনার" বলা হয়। এটি সাধারণত চীনা চন্দ্র ক্যালেন্ডারে 30 জানুয়ারী 30 শে জানুয়ারী উদযাপন করে।
2026年到来之际,每个人都在期待着中国新年,以及一年中最重要的一顿晚餐——除夕夜的团圆饭。 团圆饭通常在农历1月30日举行.
এই সময়ে, লোকেরা তাদের কর্মস্থল থেকে যতই দূরে থাকুক না কেন, তাদের প্রিয় পরিবারের সাথে এই রাতের খাবার খেতে, কেবল খাবারই নয়, একত্রিত হওয়ার মূল্যবান মুহূর্তগুলি ভাগ করে নেওয়ার জন্য তাদের বাড়িতে ফিরে আসে।
此时此刻,无论离工作地点有多远,人们都会赶回家与心爱的家人共进晚餐,分享的不仅仅是美食,更是珍贵的团聚时光।
যদিও চীনের উত্তর এবং দক্ষিণ অঞ্চলের নিজস্ব রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য রয়েছে, তবে এটা নিশ্চিত যে নববর্ষের প্রাক্কালে ডিনারে খাবারটিকে বিশেষ অর্থ দেওয়া হয়। যেমন মাছ মানে বছরের পর বছর সমৃদ্ধির আকাঙ্ক্ষা, লেটুস চীনা ভাষায় ধনী হওয়ার মতো শোনায়।
উপরন্তু, খাবারের সংখ্যা সাধারণত সমান হয়, যেমন 6,8 এবং 10, এই বিশ্বাসকে প্রতিফলিত করে যে ভাল জিনিসগুলি জোড়ায় আসে এবং আসন্ন বছরের জন্য সাদৃশ্য এবং দ্বিগুণ আশীর্বাদের প্রতীক।
নববর্ষের প্রাক্কালে নৈশভোজ চীনের প্রতিটি পরিবারের আশা এবং সুখের সাথে পুরানো বছরের রিং এবং নতুন রিং প্রকাশ করে।
